長岡カフェよりいとの店長Amyです。
今日はよりいとカレーの魅力をお伝えします。
写真は麹チキンカレーです。
よりいとカレーは小麦粉不使用のスパイスカレーです。
玉ねぎ麹、醤油麹から手作りしておりコクのある味わいです。
スパイスの辛みが少しありますが麹の甘みも感じられるカレーです。
麹や醤油はなるべく新潟県産のものを仕入れて使っております。
店内で食べる際はミニサラダとヨーグルト付きでのご提供です。
（テイクアウトの場合はつきません）
ミニサラダには柏崎で採れたハーブを使ったハーブソルトがかかっております。
ヨーグルトにはオリゴ糖をかけており、カレーを食べ終わった後のお口直しとしてお召し上がりください。
長岡駅前やアオーレにお越しの際はランチやコーヒーブレイクに
ぜひ、よりいと長岡をご利用ください。
お待ちしております！
